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1 - Entrées
2 - Plats
3 - Desserts

1 - Entrées

Normandes N°3 ( supplément de 5€ dans le menu )

et huile de truffe blanche

( 2 pièces )

aux agrumes

( 4 pièces )

2 - Plats

écrasée de pomme de terre

(2 personnes minimum) 6 huitres – 2 langoustines – bulots – crevettes grises – crevettes roses – 2 pinces de crabe, 1/2 homard (quantité par personne)

Normandes N°3 x9 (HORS MENU)

Normandes N°3 x12 ( HORS MENU )

+/- 330 grammes, pommes de terre grenailles et légumes croquants (supplément de 2€ dans le menu)

et riz noir

à la Chimay bleue

en croûte de chorizo et tagliatelles au pesto

Angus Argentin, +/-220g et sa sauce au choix : poivre, béarnaise, roquefort, Maroilles, échalottes ou forestière.

nouilles et légumes croquants, sauce wok

(steak haché, salade, tomates, oignons confits, bacon, galette de pomme de terre, maroilles) et frites

3 pièces

crème d’ail, Roquefort ou Maroilles

3 - Desserts

graines de chia et mangue

et crème noisettes

à la pistache