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Burratina et pesto rouge

( 4 pièces ) sauce sweet chili

( 2 pièces )

aux agrumes

( 4 pièces )

à l’échalotte +/- 250g, frites et légumes du chef

préparé +/- 180g, frites et salade

sauce méditerranéenne, riz sauvage et légumes du chef

nouilles chinoises et légumes croquants

mariné au paprika et barbecue. Servi avec frites

en croûte de chorizo et tagliatelles au pesto

Angus, +/- 200g et sa sauce au choix : poivre, béarnaise, roquefort, Maroilles, échalotes

et ses légumes fondants

ou croquettes maroilles, 3 pièces

crème d’ail, Roquefort ou Maroilles

et crème noisettes

au Grand-Marnier